fredag 27 mars 2015

KYCKLINGSPETT EN FREDAGSKVÄLL








Foton: Aka privat.


Vår fredagsmiddag! Supergott! Inspirationen fann jag hos Birgitta med fina bloggen Underbara Hem. 




Panerade  kycklingspett 



Ingredienser:

I kg kycklinglålrfilé (jag tog kycklingfilé)
250 gram Halloumi-ost
2 msk sesamfrö
2 msk finhackad bladpersilja
1/2 tsk torkad timjan
2 ägg, 
olivolja


Gör så här:
1. Salta och peppra kycklinglårfiléerma (jag valde kycklingfilé) och trä dem på spett. 
2. Riv Halluomi-ost fint och blanda med sesamfrö, finhackad persilja och timjan på ett fat. 
3. Vispa ägg på ett separat fat.  
4 Panera spetten, vänd dem först i uppvispat ägg och sedan i Halloumiblandningen.  
5. Bryn spetten i olivoja. Stek klart i mitten av ugnen ca 15 min (spetten ska få en innertemperatur på 70 grader). (Jag ställde in spetten direkt i ungen på 225 grader till dess de fått en fin färg och blivit genomstekta). 
6. Servera spetten varma eller kalla. (Jag serverade dem med potatisgratäng och smörstekt sparris tillsammans med en klick bea-sås).


Bon Apetit!



måndag 23 mars 2015

BELYSNING I ALLA RUMMEN




Check this out! Sköningen ovan är ju bara helt lovely! Tror den skulle sitta som en smäck hemma hos mig. Och ja jag vet, jag är en riktig lampnörd :)



Lampor i huset


Pardon me för taskig uppdatering. Influensan har härjat här hemma och slagit ut alla i familjen och det har iiiiinte varit någon lindring variant heller för den delen, pust! På grund av det har varken orken eller lusten funnits till bloggen. Men nu är vi alla på banan igen vilket känns jätteskönt, jag är riktigt less på sängläge och längtar efter vackert vårväder (vart nu det tog vägen?).

Eftersom jag inte haft möjlighet att fota till nytt inlägg så får det bli en rundvandring i huset med hjälp av foton jag tagit tidigare, vad tror ni om det alla lampnördar där ute i cyberspace?? 

Vi börjar i hallen och där vi har denna taklampa i koppar.


Direkt in till vänster (från hallen sett) finns TV-rummet där dessa lampor finns...


Om vi istället går direkt till höger från hallen sett så finns flera rum, dels...


Tvättstugan


Kontoret 



Där samsas industrilampor över skrivbordet tillsammans med en svart loppisfyndad skrivbordslampa.


Ett av husets gästrum nedan.





En sänglampa i industri-style, en skir tyglampa i taket samt en bordslampa i marmor.


Badrummet


Spottar i taket och en punktbelysning ovanför tvättstället.


Om vi istället går rakt fram från hallen sett så kommer vi till vardagsrummet och där hänger lampan som så många kikar på varje dag här på bloggen OCH som många mailar mig om... En favvo både hos mig och er alltså :)


I vardagsrummet finns även söta fågellampan...


... och den höga bordslampan...


... vid soffan.

Och på månbordet nedan i bild finns denna lampa...


Men vi går vidare - från vardagsrummet in i köket.


Där hänger en kristallkrona...



Och i fönstren hänger plåtlampor med textilsladd.


Över köksön hänger denna lampa...


Om vi går upp en trappa - från köket upp till övervåningen - så hittar vi dotterns rum. Och där finns dessa lampor...


En enkel takkrona och en gammal golvlampa som är arvegods efter min farmor och farfar.

Vi bor ju i ett stort hus och har två trappor upp till övervåningen - om vi tar oss till övervåningen via trappan som finns i vardagsrummet så kommer vi till...


Biblioteket


Och nej, jag har ingen julstjärna kvar i fönstret nu :) Däremot hänger här en riktig favvo-lampa som jag fått av min svärmor.


Invid biblioteket finns ytterligare ett gästrum...


Där finns en sängbordslampa med vit tygskärm.

På övervåningen finns även mitt och makens sovrum.


nattduksborden finns dessa bordslampor.


Invid sovrummet finns vårt Walk in Closet.



Där finns spottar i taket som ger en bra översyn av kläderna och på den gamla kommoden står en retrolampa - just love It!


Och i badrummet på övervåningen finns dessa lampor finns ovanför speglarna vid handfatet...


Och sedan får jag inte glömma den här lilla godingen...


Foton: Aka privat.

Den lilla lampan med mässingsfot som flyttas runt lite här och där här hemma :) 

Något jag börjat fundera över allt mer är belysningen utomhus som ju är superviktig. Där återstår en hel del kvar att göra.


Önskar alla en fin vecka!


Tjingeling aka